Every single moment to the fullest. Relais Rossar, experiences, emotion, memories.
26/05/202218.00
Wine Tasting, The Colors of Lake Garda
Carlo Nerozzi and his wine cellar "Le Vigne di San Pietro", communication and emotions. The expression of wine, between meaning, emotion and taste. An aperitif all together, let's toast to the beauty of our Lake Garda with the colours of the wines that most represent it: Custoza, Chiaretto, Bardolino. 30€ per person read more
15/04/202218.00
Easter Wine Tasting
and his oenologist GIUSEPPE VENTURINI
6 p.m.
This small winery in Valpolicella is run by the Venturini family, a sunny, passionate and innovative family. They care for their wine as if it were their own child and produce an interesting wine with character.
Their Recioto can be drunk like juice. Sweet with good acidity and a pleasant memory of childhood, a perfect wine to pair with cheese.
The good Amarone della Valpolicella, and the Valpolicella Classico Ripasso cannot be missed.
Served with a taglierino of cheese and local cold cuts
20€ per person read more
12/05/202218.00
Wintasting Corte Quaiara with Giovanni
Corte Quaiara and Giovanni the Wine Producer
18.00Giovanni erklärt seine Weine wie folgt
"Die Weine von Corte Quaiara sind so etwas wie eine Ausnahmeerscheinung. Für mich sind sie der beste Weg, um zu vermitteln, wer ich bin und was ich tue. Einige der von mir verwendeten Rebsorten sind für das Anbaugebiet, in dem ich mich befinde, ungewöhnlich, aber sie finden in unserem Land einen idealen Lebensraum. Jeder meiner Weine hat für mich eine bestimmte Bedeutung und ist das Ergebnis einer Entscheidung, die von Jahrgang zu Jahrgang erneuert wird und die mir den Mut und die Begeisterung gibt, diese Arbeit fortzusetzen, die mich jeden Tag als Mensch und als Winzer wachsen lässt."
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