Se c’è un modo che amiamo particolarmente per scoprire la Valpolicella, è farlo attraverso i suoi vini.
Tra colline, vigneti e piccoli borghi, il territorio custodisce cantine che raccontano storie di famiglia, tradizioni tramandate nel tempo e una grande passione per il vino.
Per i nostri ospiti abbiamo raccolto alcune delle nostre cantine preferite, quelle che ci piace consigliare quando ci chiedono dove andare per vivere una bella esperienza in Valpolicella.
Nel cuore della Valpolicella c'è un paesino carino carino, arroccato su un'altura dal quale si può ammirare tutta Verona e il lago di Garda... e da li si può iniziare o concludere uno splendido tour della Valpolicella.
Lì trovate anche un piccolo bar in cui vi consigliamo di fermarvi per bere qualcosa o pranzare!
Lo sapete che qui intorno ci sono delle cantine che sembrano uscite da una storia?
Se siete amanti del vino, ma anche delle belle storie, dei luoghi particolari e delle esperienze un po’ fuori dal comune, abbiamo qualche suggerimento per voi.
Perché la Valpolicella non è solo vino. È colline, famiglie, tradizioni, antiche cantine e piccoli angoli tutti da scoprire.
Partiamo da Villa Crine, dove tradizione e innovazione si incontrano in un modo davvero particolare. Qui potrete trovare anche un piccolo pezzo di storia: reperti della Seconda Guerra Mondiale e un suggestivo tunnel scavato nel tufo. Una visita che va oltre il semplice assaggio e che racconta un territorio attraverso il vino e la sua storia. Giuseppe, grande amico di Marta, insieme alla sua famiglia vi faranno vivere dei piacevoli momenti alla scoperta del buon vino!
Poi ci spostiamo a Marano di Valpolicella, dove vi consigliamo una visita da Albino Armani. Una bottaia davvero particolare, dove la musica accompagna l’esperienza e crea un’atmosfera rilassata, perfetta per lasciarsi trasportare dalle note del vino.🎶🍷
Se invece avete voglia di qualcosa di elegante e ricercato, segnatevi Rubinelli Vajol. Una realtà che ci piace proprio per quella sensazione di cura e di attenzione che si respira appena si entra nel mondo della cantina con un tocco di modernità.
E poi c’è Masi.
Qui la parola che ci viene in mente è: maestosità.
Una cantina importante, grandi vini e una storia che parla di Valpolicella da generazioni. Se volete concedervi una degustazione speciale, è sicuramente un nome da tenere a mente e a nuova struttura Monteleone 21 è altrettanto maestosa quanto il loro vino.
Per qualcosa di più raccolto e autentico, invece, vi suggeriamo Le Salette. Una di quelle realtà che vale la pena scoprire con calma, magari lasciandosi raccontare la storia della famiglia e dei suoi vini. Qualità/prezzo molto interessante
E poi arriviamo a un nome che per noi non ha bisogno di tante presentazioni: Quintarelli.
Unico, inimitabile, un piccolo mito della Valpolicella. Qui il vino è cultura, pazienza e tradizione. Un posto da conoscere soprattutto se siete curiosi di scoprire cosa significa davvero custodire un modo di fare vino tramandato nel tempo.
Ma non è finita qui!
Ci sono anche Montesantoccio e Paolo Cottini, due realtà che vi consigliamo di aggiungere alla vostra lista se volete andare alla scoperta di cantine magari meno conosciute, ma capaci di raccontare molto bene il territorio.
Insomma, se venite al Relais Rossar e ci chiedete:
“Dove possiamo andare a bere un buon bicchiere di Valpolicella?”
Noi probabilmente vi risponderemo:
“Dipende… quanto tempo avete?” 😄
Perché qui intorno di cantine ce ne sono davvero tante, e ognuna ha una storia diversa da raccontare.
Il nostro consiglio? Sceglietene una, mettetevi comodi, lasciatevi raccontare il vino e soprattutto… non abbiate fretta.
La Valpolicella va assaggiata piano piano. 🍷
